... habe ich auf http://www.lowfett.de/ gefunden, einer sehr informativ und ansprechend aufgemachten Seite für alle, die sich fettarm nach dem Low Fat 30 Prinzip ernähren möchten. Alle, die ständig auf der Suche nach gesunden Rezepten sind, könnten dort fündig werden.
Gnocchi mit Schinken und Salbeibutter
Für 4 Personen
368 kcal • 11 g Fett • 28%
Zutaten
800 g frische Gnocchi, 1 Pack. Lachsschinken, 4 EL Butter, 16 Salbeiblätter, 40 g Parmesan
Zubereitung
Die Gnocchi in Salzwasser leicht kochen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Butter schmelzen und den in Streifen geschnittenen Schinken darin erwärmen. Die kleingeschnittenen Salbeiblätter zufügen, die Gnocchi
unter die Buttermischung mengen und den Parmesan frisch darüber raspeln.
Guten Appetit!
Noch ein allerletzter Rückblick auf den Eurovision Song Contest. Urban Symphony mit Rändajad haben mich sehr angenehm überrascht - schlicht und eindringlich zugleich.
Mittwoch, 20. Mai 2009
Dienstag, 12. Mai 2009
Meditationsübung I
Meditation hilft, unseren Geist zur Ruhe zu bringen, vitalisiert unseren Körper und stärkt unsere Wahrnehmung.
Übung:
Im Stehen oder Sitzen (die Augen bleiben offen) versuchen, sich die Oberfläche der Haut vorzustellen. Fühlen, wie sie atmet. Gleichzeitig die Sinne öffnen und ganz bewusst sehen, hören und riechen. Zum Schluss einmal tief einatmen, Atem kurz anhalten und durch den Mund kräftig wieder ausatmen. Die Arme nach oben strecken, die Handflächen zeigen gen Himmel.
Wir fühlen uns völlig entspannt und gelassen.
Übung:
Im Stehen oder Sitzen (die Augen bleiben offen) versuchen, sich die Oberfläche der Haut vorzustellen. Fühlen, wie sie atmet. Gleichzeitig die Sinne öffnen und ganz bewusst sehen, hören und riechen. Zum Schluss einmal tief einatmen, Atem kurz anhalten und durch den Mund kräftig wieder ausatmen. Die Arme nach oben strecken, die Handflächen zeigen gen Himmel.
Wir fühlen uns völlig entspannt und gelassen.
Samstag, 9. Mai 2009
Wort zum Muttertag
Der 10. Mai ist der 130. Tag des Gregorianischen Kalenders (der 131. in Schaltjahren), somit bleiben 235 Tage bis zum Jahresende. (Quelle: Wikipedia.de)
Morgen fällt der Muttertag auf dieses Datum. Passend zum Anlass habe ich ein Zitat ausgewählt, dass sich wie alles unter mehreren Blickwinkeln betrachten lässt:
So mancher meint, ein gutes
Herz zu haben, und hat nur
schwache Nerven.
(Marie von Ebner-Eschenbach, 1830-1916)
Die Ehe der Freifrau von Ebner-Eschenbach blieb übrigens kinderlos. Ihr um 15 Jahre älterer Ehemann unterstützte sie sehr auf ihrem Weg als Schriftstellerin.
Anne-Sophie Mutter spielt das Violinenkonzert in D Major 6/6 von Beethoven:
Morgen fällt der Muttertag auf dieses Datum. Passend zum Anlass habe ich ein Zitat ausgewählt, dass sich wie alles unter mehreren Blickwinkeln betrachten lässt:
So mancher meint, ein gutes
Herz zu haben, und hat nur
schwache Nerven.
(Marie von Ebner-Eschenbach, 1830-1916)
Die Ehe der Freifrau von Ebner-Eschenbach blieb übrigens kinderlos. Ihr um 15 Jahre älterer Ehemann unterstützte sie sehr auf ihrem Weg als Schriftstellerin.
Anne-Sophie Mutter spielt das Violinenkonzert in D Major 6/6 von Beethoven:
Freitag, 8. Mai 2009
Yoga gut bei Rheuma
Angeblich haben die Fußballer von Bayern München es unter Jürgen Klinsmann als zu weiblich abgelehnt, neben dem "normalen" Training auch noch Yoga zu machen. Meiner Meinung nach hätten sie es mal besser machen sollen. Es wäre ihnen garantiert kein Zacken aus der "männlichen" Krone gefallen.
Forscher der Johns-Hopkins-Universität in Baltimore (USA) glauben nun entdeckt zu haben, dass Rheumapatienten von regelmäßigen Yoga-Übungen profitieren. Schmerzen und Gelenkschwellungen sollen deutlich abklingen. In einer studie mit 30 Patienten zeigte sich diese Wirkung bereits nach einem 8-wöchigen Yoga-Programm mit 2 Übungsstunden pro Woche.
(Quelle: Apotheker-Umschau 2/2009)
Diese Auffassung wird auch von der Psychologin Dr. Petra Georgiewa von der Berliner Charité vertreten, wie einem Artikel in der Aerztezeitung.de zu entnehmen ist.
Fats Domino swingt mit My Girl Josephine:
Forscher der Johns-Hopkins-Universität in Baltimore (USA) glauben nun entdeckt zu haben, dass Rheumapatienten von regelmäßigen Yoga-Übungen profitieren. Schmerzen und Gelenkschwellungen sollen deutlich abklingen. In einer studie mit 30 Patienten zeigte sich diese Wirkung bereits nach einem 8-wöchigen Yoga-Programm mit 2 Übungsstunden pro Woche.
(Quelle: Apotheker-Umschau 2/2009)
Diese Auffassung wird auch von der Psychologin Dr. Petra Georgiewa von der Berliner Charité vertreten, wie einem Artikel in der Aerztezeitung.de zu entnehmen ist.
Fats Domino swingt mit My Girl Josephine:
Freitag, 1. Mai 2009
Übung gegen schlaffe Knie
Wussten Sie, dass mit zunehmendem Alter die Haut um die Knie herum schlaffer wird? Bestimmt. Um dies zu erkennen, genügt ja ein Blick auf die eigenen.
Mit ein wenig Diziplin lässt sich dagegen jedoch etwas machen. Hier eine einfache isometrische Übung, die hilft:
Auf einen Stuhl setzen, das rechte Bein ausstrecken und mit der Ferse den Boden berühren, wobei die Zehen zur Decke zeigen.Spannen Sie nun die Muskel im Oberschenkel an und versuchen Sie, Ihre Knie nach oben zu bewegen. Jeweils 2 Sekunden anspannen, dann wieder lockerlassen und das Ganze 20 x pro Bein wiederholen.
Burn it up mit Doro Pesch:
Mit ein wenig Diziplin lässt sich dagegen jedoch etwas machen. Hier eine einfache isometrische Übung, die hilft:
Auf einen Stuhl setzen, das rechte Bein ausstrecken und mit der Ferse den Boden berühren, wobei die Zehen zur Decke zeigen.Spannen Sie nun die Muskel im Oberschenkel an und versuchen Sie, Ihre Knie nach oben zu bewegen. Jeweils 2 Sekunden anspannen, dann wieder lockerlassen und das Ganze 20 x pro Bein wiederholen.
Burn it up mit Doro Pesch:
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